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le Menu du Grignot, restaurant Gault et Millau au Havre 76

le Menu du Grignot, restaurant Gault et Millau au Havre 76

Menu Grignot - 31,90 € - Hors Boisson
Saumon fumé
Foie gras maison
9 huîtres Quiberon n°2
Ris de Veau forestier
Tartare de Saumon
6 Escargots de Bourgogne
Assiette de Fruits de Mer
(3 huîtres, crevettes bio, bulots, 1 langoustine, amandes)
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Cabillaud ou Coquilles Saint Jacques (en Saison)
Filet de Haddock à la crème, riz
Raie à la crème, Pommes Vapeur
Pavé de Rumsteak sauce au poivre, frites maison
Magret de Canard sauce au poivre, gratin dauphinois
Confit de canard maison, gratins dauphinois
Rognons de Veau braisés, purée
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Desserts au choix à la carte ou Café Gourmand
menu avec des huîtres fraîches le havre 76