LA MER SUR UN PLATEAU |
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L’assiette de l’écailler
(bulots, crevettes bio, crevettes grises, 3 huîtres, langoustine)
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26.60€ |
Le Plateau du Grignot (1 pers)
(½tourteau, 3 crevettes bio, crevettes grises, langoustines, bulots, 6huîtres de Quiberon)
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55.20€ |
Le Plateau Royal (2 pers.)
(homard, tourteau, 4 crevettes bio, crevettes grises, bulots, 12 huîtres de Quiberon, 4 langoustines)
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125.50€ |
Le Plateau Rouge (2 pers.)
(homard, tourteau, 4 crevettes bio, 4 langoustines)
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98.80€ |
Huitres, coquillages & crustacés |
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Huîtres spéciales de Quiberon n°2 les 6 | 13.60€ |
les 9 | 19.80€ |
les 12 | 26.40€ |
Les 30g de caviar Royal Osciètre à partager | 63.00€ |
Les 6 belles crevettes bio de Madagascar | 12.90€ |
Le ½ tourteau mayonnaise | 13.60€ |
Le ½ homard de la région | 22.80€ |
Les 6 belles langoustines | 26.50€ |
Les bulots | 11.90€ |
Pour accompagner l’apéritif |
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Les 30g de caviar Royal Osciètre à partager | 63.00€ |
L’assiette de chiffonnade Serrano Reserva | 13.90€ |
Os à mœlle | 9.60€ |
Les crevettes grises | 12.90€ |
Le retour de la marée (bulots, crevettes grises, crevettes roses) | 13.90€ |
Les entrées |
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Harengs fumés (Maison David) pommes à l’huile | 10.80€ |
Le ½ avocat Cocktail | 7.90€ |
L’œuf dur bio mayonnaise | 9.50€ |
Le saumon de notre fumoir | 17.90€ |
Le foie gras de canard maison | 17.60€ |
La terrine de queue de bœuf sauce gribiche | 14.30€ |
Le tartare de saumon | 11.90€ |
La terrine de foie de volaille | 10.90€ |
La salade chèvre chaud et lardons | 9.50€ |
Les 6 belles moules farcies | 13.30€ |
Les 12 escargots de Bourgogne | 14.90€ |
L'œuf cocotte Aveyronnais ( Roquefort et poitrine ) | 10.80€ |
Menu Grignot - 37.90€ boisson non comprise |
Saumon fumé maison Foie gras maison 9 huîtres de Quiberon n°2 Ris de veau forestier Tartare de saumon 6 escargots de Bourgogne Assiette de fruits de mer ( 3 huîtres, crevettes bio, bulots, 1 langoustine ) |
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Cabillaud ou Coquilles Saint-Jacques ( en saison ) |
Raie à la crème, pomme vapeur Pavé de rumsteak sauce poivre, gratin dauphinois Magret de canard sauce au poivre, gratin dauphinois Confit de canard maison, gratin dauphinois Rognons de veau braisés, purée |
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Desserts au choix à la carte ou café gourmand |
Les salades |
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La Marquise (crevettes, pamplemousse, avocat, crabe, œuf) |
16.20€ |
La Savoyarde (raclette fondue, lardons, pommes de terre, noix, croutons) |
16.20€ |
Le Chèvre chaud et lardons | 14.90€ |
La Normande (Pont l'Evêque, Camembert, chèvre et pomme) |
15.20€ |
La Gourmande (Camembert chaud braisé au miel) |
13.90€ |
La Périgourdine (foie gras maison, gésiers, magret fumé) |
19.90€ |
La Grignot (jambon Serrano, poulet, emmental, œuf, tomate) |
14.90€ |
La Végétarienne (poêlée de légumes, œuf, tomate, salade, chèvre chaud) |
14.60€ |
Formule Déjeuner - 19.90€ Servie uniquement le midi - boisson non comprise Sauf Dimanche et jours fériés |
Une entrée et un plat ou un plat et un dessert - 19.90€ Formule complète - 25 € |
Entrées aux choix; Salade de gésiers Filets de Harengs Salade de chèvre & lardons Œuf dur mayonnaise Avocat cocktail Terrine de foie de volaille maison |
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Plats au choix; Onglet à l'échalote, frites Tartare de bœuf Saumon à la plancha, beurre nantais, poêlée de légumes Pavé de bœuf sauce au poivre, frites Poulet rôti, frites Aile de raie à la crème, riz Les salades du Grignot |
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Les desserts au choix; Tiramisu - Tarte citron - Crème brulée - Meringue chantilly et sa glace vanille Moelleux au chocolat - Île flottante - Glaces 2 boules - Crêpe - Café gourmand |
Les tagliatelles & risotto |
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Tagliatelles carbonara (lardons, oignons, crème) | 16.20€ |
Tagliatelles à l’Aveyronnaise (lardons, Roquefort fondu et noix) | 17.20€ |
Tagliatelles forestières (girolles, lardons et crème) | 18.90€ |
Risotto aux crevettes bio de Madagascar | 19.50€ |
Risotto forestier et copeaux de parmesan (girolles, lardons et crème) | 19.20€ |
Tagliatelles au saumon (crème et herbes fraîches) | 17.90€ |
Les Poissons |
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Saumon (beurre Nantais), poêlée de légumes | 18.50€ |
Raie aux câpres pommes vapeur, beurre noisette ou crème | 18.90€ |
Sole meunière pommes vapeur (exclusivement des pêches côtières) | 38.90€ |
Bar grillé, poêlée de légumes | 19.80€ |
Dos de cabillaud à la plancha beurre nantais, poêlée de légumes | 19.90€ |
Tartare de saumon gratin dauphinois | 17.90€ |
Les Moules Frites ( Moules de Bouchot ) de juillet à novembre Maison Morisseau, Mont Saint-Michel |
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Marinière | 16.90€ |
Crème | 17.90€ |
Roquefort | 18.20€ |
Les viandes et volailles |
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Entrecôte extra de notre région ( 400 g environ), frites | 27.80€ |
Côte de bœuf pour 2 personnes (1kg environ), frites (os à mœlle et sauce au choix) | 69.80€ |
Rognons de veau braisés, purée maison | 21.30€ |
Belle andouillette, crème moutarde, frites maison | 18.90€ |
Confit de canard maison, gratin dauphinois | 16.50€ |
Côte de veau Vallée d’Auge, purée maison | 19.90€ |
Ris de veau braisés, purée maison | 23.90€ |
Onglet de bœuf, échalottes, frites | 17.80€ |
Belle cote de cochon aux oignons, frites | 16.90€ |
Magret de canard sauce poivre, gratin dauphinois | 20.80€ |
Pavé de rumsteck sauce au poivre, frites | 18.50€ |
Filet de bœuf, gratin dauphinois (béarnaise ou foie gras) | 25.80€ |
Poulet fermier frites (volaillerie des clos) | 16.50€ |
Tartare de bœuf préparé minute, frites | 18.90€ |
L’Américain, frites (le tartare préparé et cuit) | 19.90€ |
Le steak haché à cheval | 17.20€ |
Les Fromages |
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Assortiment de fromages Normands ( Camembert, Pont l'Evêque, Neufchâtel ) |
9.10€ |
Faisselle et son coulis de fruits rouges | 7.90€ |
Les gourmandises maison |
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Moelleux au chocolat | 8.80€ |
Crème brulée à la vanille | 8.80€ |
Baba au rhum | 9.80€ |
Tiramisu | 8.90€ |
Pain perdu glace vanille | 10.50€ |
Profiteroles au chocolat chaud | 11.20€ |
Tarte au citron meringuée | 8.20€ |
Crumble pommes et fruits rouges | 8.20€ |
Pavé au chocolat et sa glace pistache | 8.50€ |
Meringue chantilly et sa glace vanille | 7.80€ |
Café ou thé gourmand | 8.50€ |
île flottante | 8.60€ |
Les crêpes |
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Beurre sucre | 5.50€ |
Chocolat chaud maison | 6.70€ |
Nutella | 6.70€ |
Caramel beurre salé et glace caramel | 7.70€ |
Frangipane maison | 8.30€ |
Flambée ( Calvados, Grand Marnier, Bénédictine) | 10.20€ |
Chocolat banane | 9.30€ |
Les sorbets alcool |
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Colonel (citron et vodka) | 9.30€ |
Normande (pomme et Calvados) | 9.30€ |
Royal poire (poire et son alcool) | 10.80€ |
Russe noir (cerise, amarena et vodka) | 11.20€ |
Les glaces et sorbets |
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(2 boules) - 6.10€ / (3 boules) - 8.30€ | |
Glaces: café, chocolat, vanille, pistache, rhum-raisin, menthe-chocolat coco, caramel beurre salé, crème brulée |
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Sorbets: poire, pomme, cassis, citron, framboise, fraise, cerise, abricot, passion |
Les coupes glacées (et leur chantilly maison) |
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Café, chocolat liégeois ou caramel liégeois | 9.30€ |
After Eight (menthe-chocolat, chocolat chaud, chantilly) |
9.30€ |
Poire Belle-Hélène (glace vanille, poire fruit, chocolat chaud, chantilly) |
9.90€ |
Dame Blanche (vanille, sauce chocolat, chantilly) |
9.70€ |
Niemeyer (noix de coco, caramel beurre salé, vanille, coulis caramel, chantilly) |
9.70€ |
Diable Rouge (cerise, vanille, framboise, amarena, meringue, chantilly) |
10.90€ |
Grignot (pistache, rhum-raisin, chocolat, chocolat chaud, chantilly) |
9.70€ |
Sous bois (cassis, framboise, fraise, coulis de fruits, chantilly) |
9.90€ |
Safari (créme brulée, chocolat, noix de coco, chocolat chaud, chantilly) |
9.70€ |
Tutti frutti (abricot, passion, framboise, coulis de fruits rouges, chantilly) |
9.70€ |
Fraise Melba (glace vanille, fraises, coulis de fruits rouges, chantilly) |
10.50€ |
LES VINS DU GRIGNOT |
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VINS BLANCS |
la 1/2 (37,5 cl)
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Bouteille (75 cl) |
Alsace | ||
Riesling Burghart-Spettel | 22.60 € | |
Cotes du Rhône | ||
Saint-Joseph "Cuvée Charmen" Domaine Giraudin | 45.50 € | |
Crozes-Hermitage "Cuvée Christophe" Domaine Desmeures | 52.80 € | |
Châteauneuf-du-Pape La Bastide Saint Dominique | 67.20€ | |
Condrieu "Cuvée Amaraze" Domaine Richard | 73.50 € | |
Bourgogne | ||
Bourgogne Aligote Giraudon | 14.20 € | 26.20 € |
Montagny 1er Cru "Buissonnier" | 34.80 € | |
Macon villages «Domaine Luquet» | 16.10 € | 29.50 € |
Chablis Domaine Jacquin | 39.90 € |
Vire-Clesse BIO «Domaine de la Verpaille» | 37.90 € | |
Pouilly Fuisse vieilles vignes Pierre Vessigaud | 59.60 € | |
Auxey-Duresses "Les Boutonniers" Domaine Bouzereau | 61.90 € | |
Savigny-lès-Beaune Domaine Giboulot | 63.60 € | |
Rully 1er Cru "Les Chaignes" Domaine de la Folie | 75.60 € | |
St Aubin 1er Cru en Créot Domaine Lamy-Pillot | 82.50 € | |
Chassagne-Montrachet Domaine Bouzereau | 83.50 € | |
Ladoix 1er Cru "Les Gréchons" Domaine Nudant | 85.80 € | |
Meursault "Vieux Clos du Château de Cîteaux" Domaine Chevillon-Chezeaux | 86.80 € | |
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Bousselots" Domaine Chevillon-Chezeaux | 141.90 € | |
Loire | ||
Muscadet sur lie «Bio» Clos des Grands Primos | 19.10 € | |
Cheverny «le vieux clos» | 31.20 € | |
Pouilly fume H. Bourgeois | 25.60 € | 45.80 € |
Sancerre H. Bourgeois Grande Reserve | 25.10 € | 45.20 € |
VINS ROSES |
50 cl | Bouteille 75 cl |
Château Paquette "Angelico" Bio Fréjus | 25.20 € | 33.70 € |
Minuty Cuvée Or | 58.00 € |
Minuty Prestige Magnum 88.00 € | 28.20 € | 39.90 € |
VINS ROUGES |
la 1/2 (37,5 cl) | Bouteille (75 cl) |
Alsace |
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Pinot noir Rolly-Gassmarin | 43.50 € | |
Beaujolais |
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Brouilly "L'enfer des Balloquets" Robert Perroud | 17.50 € | 29.80 € |
St Amour vieille vignes «Les Ravinets» Domaine Romain Spay | 32.50 € | |
Moulin a Vent «Les Vignes du Tremblay» Domaine Paul Janin | 42.30 € |
Bordeaux |
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1re' Cotes de Blaye Bio Château Haut Meneau (50 cl) Cuvée La Clie | 18.90 € | 28.80 € |
Lussac St Emillon "Château du Moulin Noir" | 19.90 € | 36.80 € |
Haut Médoc Cru Bourgeois "Château Maurac" | 39.80 € | |
Médoc Cru Bourgeois "Château Tour St Bonnet" | 41.50 € | |
Montagne St Emillon "Château La Couronne" | 21.20 € | 37.80 € |
St Estèphe "Château Beau-Site" Haut-Vignobles | 53.50 € | |
Pessac Léognan "Château Dutruch" Gd Poujeaux | 55.50 € | |
Pauillac Cru Bourgeois "Château Les Landes de Cach" Domaine Henri Musso | 59.50 € | |
Pomerol "Château la Renaissance" Domaine Pradel de Lavaux | 72.30 € | |
Saint-Julien "Château Les Ormes" Domaine Pairault | 87.50 € | |
- LES GRANDS CRUS - | ||
Saint-Estèphe Grand Cru Classé "Château Cos Labory" 2014 | 94.00 € | |
St Emillon Grand Cru Classé "La Gaffelière Comte de Mallet Roquefort" 2012 | 155.00 € | |
Margaux Grand Cru Classé "Château Lascombes" 2012 | 168.00 € | |
Bourgogne |
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Hautes Cotes de Beaune "Cœur de Jolivode" Domaine Menaut | 39.50 € | |
Mercurey 1er Cru "Les Puillets" Domaine Philippe Le Hardi | 59.80 € | |
Savigny les Beaune 1er Cru "Aux Gravains" Domaine Giboulot | 63.50 € | |
Gevrey Chambertin vieilles vignes Domaine Seguin | 76.50 € | |
Chassagne-Montrachet "Champs de Morgeot" Domaine Lamy Pillot | 65.70 € | |
Meursault "Château de Cîteaux" Domaine Bouzereau | 66.20 € | |
Ladoix 1 er Cru "Les Buis" Domaine Nudant | 79.80 € | |
Aloxe-Corton "Les Clos de la Boulotte" Domaine Nudant | 80.90 € | |
Vosne-Romanée Domaine Chevillon-Chezaux | 96.80 € | |
Nuits-St-Georges 1er Cru "Aux Bousselots" Domaine Chevillon-Chezeaux 2018 | 102.70 € | |
Pommard Rugiens-Bas 1er Cru Domaine Billard-Gonnet 2008 | 144.00 € | |
Pommard "Hospices de Beaune" Cuvée Suzanne Chaudron Domaine Bouzereau 2015 | 204.00 € | |
Clos-Vougeot Grand Cru Domaine Gerbet 2014 | 285.00 € |
Côtes du Rhône |
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Côtes du Rhône Château Saint-Romain | 22.90 € | |
Lirac vieilles vignes Domaine de Castelfont | 26.90 € | |
Girondas Domaine du Terme | 43.60 € | |
St Joseph "Les Nuelles" Domaine Richard | 49.90 € | |
Châteauneuf-du-Pape "La Bastide Saint-Dominique | 65.50 € | |
Cotes-Rôties Domaine de Bonserine " La Sarrasine" | 83.50 € | |
Loire |
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Bourgueil La Cuvée Jean Carmet | 28.90 € | |
Chinon "Les Gravinières" Domaine Jourdan | 32.60 € | |
Saumur Champigny Vieilles vignes Filliatreau | 19.80 € | 37.80 € |
Cheverny Domaine Sauger | 17.40 € | 29.90 € |
Sancerre Domaine H. Bourgeois "Les Bonnes Bouches" | 23.80 € | 42.90 € |
Cotes de Provence "cru classé" |
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Minuty Prestige | 28.20 €(50 cl) | 39.90 € |
Vins en carafe |
25 cl | 50 cl |
VINS BLANCS |
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Sauvignon | 6.30€ | 11.60€ |
Cheverny | 9.80€ | 18.70€ |
Petit Chablis | 9.60€ | 18.50€ |
Chardonay | 8.90€ | 16.60€ |
VINS ROSE |
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Cotes de Provence | 6.50€ | 12.10€ |
VINS ROUGES |
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Côtes du Rhône | 6.50€ | 12.10€ |
Bourgueil | 9.50€ | 18.40€ |
Cheverny | 9.80€ | 18.70€ |
Bordeaux | 9.60€ | 18.50€ |
Digestifs et Champagnes |
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Vielle Prune Cœur du Breuil | 12.90€ |
Calvados Réserve du Château 15 ans | 13.50€ |
Calvados Réserve des Seigneurs XO | 17.20€ |
Cognac Premier Cru Daniel Boujou | 15.70€ |
Bas Armagnac XO Baronne Jacques de St Pastou | 15.70€ |
Poire William Grande Réserve F. Meyer | 12.70€ |
Mirabelle F. Meyer | 13.80€ |
Marc Gewurztraminer Grande réserve F. Meyer | 12.70€ |
Bénédictine | 11.10€ |
Get 27, Get 31, Baileys, Marie Brizard | 9.80€ |
Le 58 | 10.50€ |
Get Perrier | 11.80€ |
Irish Coffee | 12.20€ |
Bouteille de champagne Bertrand Delespierre | 75.00€ |
Bouteille de Champagne Rhuinart brut | 100.00€ |
Bouteille de champagne Rhuinart blanc de blancs ou rosé ou millésimé | 135.00€ |
Bouteille de champagne Jean Dumangin blanc de blanc (Montagne de Reims) | 78.00€ |
l' abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération. Service compris-Prix nets TTC |